All-in menu september & oktober '25

3 amuses volgens creatie van de chef

***

Grietfilet  –  zalf van pompoen

Carpaccio van zwaardvis – passievrucht

In filo gebakken brie – honing

***

Gebakken wijting – boschampignons - risotto

Ibericohaasje– porto bello – kroketjes

Filet mignon of filet pur (+ €7) “peper of champignon” – rauwkost – frietjes

***

Irish coffee

Dame blanche – verse chocoladesaus - slagroom

Merveilleux van koffie & speculoos

€ 59,50 per persoon 

4 x wijn of andere dranken en water inbegrepen tijdens het menu.

Menu’s worden per tafel geserveerd en afgerekend.

Afwijken van menu kan mits opleg

_______________________________________________________________

All-in menu november & december '25

3 amuses volgens creatie van de chef

***

Pasta Vongole –  pulpo & chorizo

Wildterinne  – brioche - vijgencompot

Haasje van leng – witte wijn saus - kruidenolie

***

Zeeduivel in filo – mousse van gerookte zalm - duchesse

Filet van rendier– kastanjesaus – huisgemaakte rostie

Filet mignon of filet pur (€ +7) “peper of champignon” – rauwkost – frietjes

***

Irish coffee

Dame blanche – verse chocoladesaus - slagroom

Monchou met witte chocolade en passievrucht

€ 59,50 per persoon 

4 x wijn of andere dranken en water inbegrepen tijdens het menu.

Menu’s worden per tafel geserveerd en afgerekend.

Afwijken van menu kan mits opleg

_______________________________________________________________

Gelieve allergieën op voorhand te melden bij uw reservatie aub.