Kerst- en nieuwjaarsdagmenu

Ideale formule om met de familie te komen tafelen en dit zonder al het werk

Menu 2020-2021

Wij verwachten iedereen tussen 12u15 en 12u45 voor het aperitief om dan rond 13u15 aan tafel te gaan.

Cava met tongstrelende hapjes

Lotte met mosterdmouseline en grijze garnaaltjes

Filet van fazant opgevuld met smeuïge foie gras vulling, wintergroenten en gratin aardappelen

Bordje met desserts vergezeld van koffie

65,00 € pp, wijnen en waters inbegrepen

Kindermenu 2020-2021

Gandahamkroketjes

Rundsburger met frietjes

Chocolademousse

28,00 € pp, aperitief en 2 drankjes aan tafel inbegrepen.

Dit menu enkel te verkrijgen op reservatie. Hou er rekening om tijdig te reserveren. De plekjes zijn zeer schaars en populair.

Wachten tot na de zomerperiode is vaak te laat.

Alvast bedankt voor uw begrip.

Oudejaarsavond 2020-2021

RESERVATIE VIA MAIL VEREIST !

Zet het nieuwe jaar feestelijk in!!

Dit menu is enkel op reservatie! De plekjes op oudejaarsavond zijn zeer populair, dus snel zijn is de boodschap.

Wij openen zowel de feestzaal als het restaurant en het aubergientje.

Cava met bordje met creaties van de chefs

Soepje van boschampignons met gerookte eend snippers en kruidenroom

Filet van gebakken lotte met grijze garnaaltjes, romige kreeftenjus en pijpajuin

Ossenhaas met sausje van oude Port

Chocolade-amandel gebak onder

karamel quenelle vergezeld van koffie

Glas champagne om 00u

DJ, dranken tot in de vroege uurtjes inbegrepen: 115,00 €/pp (Geen sterke dranken en Champagnes inbegrepen)

Na reservatie vragen wij om tegen 1 november 2020 uw menu te komen vereffenen.

Indien er toch afvallers zijn, kunnen wij zo tijdig de mensen van onze reservelijst opbellen.
Alle voorwaarden vindt u hier.

Een extra woordje uitleg

Beste trouwe klant van oudejaarsavond,

Langs deze weg wil ik jullie uitleggen hoe de boekingen voor oudejaar verlopen. Wij hebben GEEN voorkeursbehandeling voor bepaalde mensen of groepen. Trouwe klanten weten uit ervaring dat het nodig is extreem tijdig te boeken voor deze avond en daar gaan we ook van uit. Voor de start van afgelopen oudejaar stond onze boek al driekwart vol en bijgevolg konden we niet komen vragen wie wou boeken voor volgend jaar want dan doe je aan voorkeursbehandeling. Aan wie geef je de kans en aan wie niet? Slecht enkelen konden er nog bij. Wij hebben het lot laten bepalen wie zich eerst aanmeldde. Wij zijn zeer blij dat de boekingen zo goed gaan maar vinden dit ook jammer voor de klanten die er niet meer bij kunnen.

Kortom, wij zijn reeds volzet voor 20-21. Voor verderop kunt u nog reserveren voor 21-22 vanaf maart 2020. Ons advies is dus ook 21-22 reeds te boeken als u zeker weet dat u toch wenst te komen. Verder dan 20-21 boeken is niet mogelijk. Het aanbod klanten voor die avonden is veel groter dan de capaciteit waar we over beschikken dus zullen er altijd mensen zijn die we moeten weigeren, hoe spijtig we dit zelf ook vinden.

Wij moeten hard werken om er voor jullie een feest van te maken, en dat doen we met liefde en plezier.

Zo, dat heb ik even van het hart, hopelijk denken jullie eraan vroeg genoeg te boeken!